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Der Franz kocht, die Gitti serviert, die Grillen zirpen - das Leben ist schön!
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Liebe Freunde vom Fally,
So ein herrlicher Sommer! Der Juli ist vergangen wie im Flug, noch immer folgt ein wunderbarer Sommertag auf den nächsten und dank unserer geliebten Kastanie ist es bei uns im Gastgarten auch bei hochsommerlichen Temperaturen angenehm schattig. Die Unwetter haben uns bis jetzt verschont und ich bin zuversichtlich dass es so bleibt.
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Franz und ich freuen uns noch immer jeden Tag darüber, dass wir euch, unsere Gäste, wieder richtig und real bewirten dürfen. Franz hat im Juli ein paar köstliche neue Rezepte ausprobiert und ich kann euch verraten, auch im August wird es ein paar herrliche Dinge zu entdecken geben! Die aktuelle Karte findet ihr wie immer weiter unten und natürlich auf unserer Website.
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Die Corona-Sicherheitsmaßnahmen klappen mittlerweile problemlos, wir behalten sie in unser aller Interesse bei und ich darf euch herzlich um eure Unterstützung bitten! Bitte bringt einen 3G-Nachweis mit und ich würde euch auch ersuchen, weiterhin anzurufen und zu reservieren, wenn ihr uns besuchen kommen wollt. Es ist kein großer Aufwand und
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Auf einen baldigen G'spritzen bei uns im Garten,
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"Getestet, geimpft oder genesen" heißt die Zauberformel
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Wir achten weiterhin auf die Corona-Abstandsregeln, daher bitten wir um Reservierung!
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Wir freuen uns auf euch! An Guad'n!
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Unsere Themenkarte vom 31. Juli bis 27. August
Kleiner Auftakt
Rosé Frizzante | Szigeti | Gols 3,80
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Proscuitto| eingelegte Eierschwammerl | Parmesan | Kräuteröl 7,50
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Gelbe Paprikaschaumsuppe | Pop Corn 4,60
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Großes Kino
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Ödenkirchner Wildpfandl | Kräuter-Serviettenknödel | Preiselbeerbirne 18,50
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Filet von der Lachsforelle | Paradeiser-Marillenrisotto | Blattsalat | 17,80
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Gebratene Hühnerbrust | Zucchininudeln | Schmelzparadeiser| Chutney 16,80
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Gebratene Kaspressknödel | Sommersalat | Knoblauch-Kräuterdressing 10,90
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Vergnügliches Finale
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Wachauer Eiscafé | Marillenlikör 6,50
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Marillentiramisu | Marillenröster 5,50
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Trilogie vom Bauernhofeis | von der Eisgreisslerei 4,80
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Passende Begleitmusik
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Welschriesling 2020 | Weingut Hagn | Mailberg 3,20
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Grüner Veltliner 2020 | Weingut Gschweicher | Röschitz 3,30
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Cuveé Domus Petri 2016 | Weingut Bauer-Pöltl | Horitschon 3,90
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Zweigelt Altenberg 2017 | Weingut Kiss | Jois | 4,00
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Das perfekte Geschenk zu jedem Anlass!
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Ein Gutschein für'n Fally
Nett frühstücken, gemütlich jausnen, fein Abendessen - oder gleich ein paar Tage Urlaub machen? Geht alles bei uns und macht auf jeden Fall Freude!
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In eigener Sache:
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Wir suchen Verstärkung für unser Team!
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Arbeiten beim Fally ...
...in einem generationenübergreifenden Team, zu sozial verträglichen Arbeitszeiten und mit fairer Entlohnung. Interesse?
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Der Fally-Blog
Gittis Lieblingswanderungen zum Nachgehen, ein Marmeladerezept zum Nachkochen, und – Zeit für Sommerpläne: Ein paar romantische Plätze in der Buckligen Welt zum Entdecken. Kennen Sie den Zwanzig-Schilling-Blick oder den Rosengarten in Pitten? Viel Vergnügen beim Erkunden!
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Wir sind jetzt auch auf Instagram und freuen uns über jeden neuen follower!
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