|
|
|
|
|
|
|
|
Liebe Freunde vom Fally,
In der Früh ist es zwar frostig und manchmal weht ein kalter Wind, trotzdem: Jeden Tag setzt sich der Frühling ein bisschen mehr durch! Die Laubbäume schimmern bereits zartgrün - die ersten Blätter zeigen sich und rund ums Haus begrüßen wir jeden Tag ein neues Pflänzchen, das sich aus der schützenden Erde wagt. Schneeglöckchen und Frühlingsknotenblumen haben den Anfang gemacht, jetzt kommen langsam Krokusse und Schlüsselblumen - jeder kleine Spaziergang führt zu Entdeckungen, es ist eine Freude!
|
Es grünt so grün - Franz hat schon Bärlauch gefunden - also hat er gleich ein Filet vom Waller auf Bärlauchsisotto mit Krenschaum auf die neue Karte gesetzt. Und frühlingshaft bunt gehts weiter: die Karotten-Apfelsuppe ist fruchtig-frisches Suppenglück und macht einfach gute Laune.
|
Die Corona-Regeln werden jetzt wieder strenger, lasst euch nicht beirren, wir haben euch ja immer gebeten, nach Möglichkeit geimpft oder getestet zu kommen, das hat gut geklappt - jetzt setzen wir halt wieder Masken auf, ist doch alles kein Problem!
|
Danke für eure Geduld, wir freuen uns riesig auf euch,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Frühling auf dem Teller!
|
|
Samstag, den 19. März 2022
bis Freitag, den 09. April 2022
Farbenfroher Start
Barita on ice - Roséwein mit feinen Aromen - on ice 4,50
|
|
Karotten - Apfelsuppe | Karottenstroh 5,50
|
Käferbohnen Gemüsesülzerl | Radieschen- Vinaigrette 6,90
|
Klassisch in den Frühling
|
Rosa gebratenen Beiriedschnitte vom Donaulandrind |
|
Schalenerdäpfel | Frühlingsgemüse | Chutney 21,50
|
|
Filet vom Waller vom Gut Dornau |
|
Bärlauchrisotto | Krenschaum 18,90
|
|
Klassisch gefülltes Sur Cordon bleu |
|
gemischter Salatteller 14,50
|
|
Gebratene Rote Rüben Laibchen |
|
Joghurt-Kräuter Dip | Salatteller 12,80
|
Winter adé
|
Schoko - Nougat Mousse | marinierte Heidelbeeren 6,20
|
|
Baileys Eiscafé | Vanilleeis | Baileys 6,50
|
|
Affogato al caffe | Kleiner Mocca mit Vanilleeis 4,00
|
Hausgemachte Marmelade TO GO 3,80
|
Mit Empfehlung vom Franz
|
Sämling 2021 | Weingut Frauwallner| Straden 3,50
|
|
Grüner Veltliner DAC| Weingut Schloss Maissau| Weinviertel 3,50
|
|
Zweigelt Heideboden 2019| Weingut Hagn | Mailberg 3,90
|
|
Blaufränkisch 2019 | Weingut Triebaumer | Rust 3,90
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ein Gutschein für'n Fally freut immer!
Nett frühstücken, gemütlich jausnen, fein Abendessen - oder gleich ein paar Tage Urlaub machen? Geht alles bei uns und macht auf jeden Fall Freude!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Der Fally-Blog
Das Geheimnis hinter der Apfelstrudelmarmelade, Tipps für den nächsten Ausflug oder einfach Gusto holen für einen kleinen Urlaub in der Buckligen Welt. In Gittis Blog gibt's immer was zu entdecken.
|
|
|
|
|
|
|
|
Wir sind auch auf Instagram und freuen uns über jeden neuen Follower!
|
|
|
|
Folgen Sie uns, wir freuen uns über jeden Like und Kommentar!
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
