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Leuchtende Farbe, volles Aroma - frische Fally-Marmelade!

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Liebe Freunde vom Fally,

Sommer, Sonne, Sonnenschein – unsere wunderschöne Kastanie spendet den erholsamen Schatten und Franz hat jede Menge erfrischende Sommergerichte auf die Karte genommen - so lassen sich auch wärmere Tage genussvoll verbringen!

Die Gurken für die Gurkenkaltschale sind aus Vanessas Biogarten, die Eierschwammerl aus dem Wald und die Marillen haben die Oma und ich in den letzten Tagen zu allerlei Köstlichem verarbeitet - ein Marillen-Tiramisu gibt's und zwei wunderbare Marmladen: Marille-Holler und Marille-Weichsel. Denkt dran: Fally-Marmeladen sind süße Geschenke - im wahrsten Sinne des Wortes!

Den Corona-Hinweis wiederhole ich aus liebgewonnener Gewohnheit: Wir wissen es sehr zu schätzen, wenn ihr vorsichtig seid, wir sind es auch!

Bis demnächst, wir freuen uns riesig auf euch,
Gitti und Franz


Sommergemüse - kühl und erfrischend!

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Samstag, den 23. Juli 2022

bis Samstag, den 27. August 2022

Zum Start was Frisches...

Lillet | Tonic | Eiswürfel |Minze 4,80

Kalte Gurkensuppe | Ziegenkäsebällchen 5,60

Prosciutto | eingelegte Eierschwammerl |
Parmesan | Chiliöl 8,20

In der Mitte was Leichtes ...

Gebratener Zander- Garnelenspieß |
Limetten-Knoblauchbutter | Petersilerdäpfel 20,20

Medaillons vom Schweinsfilet | Nudeln |
cremige Eierschwammerl | Salatteller 19,90

Sur-Cordonbleu |
Butterreis | gemischter Salat 14,80

Frische Eierschwammerlsauce | hausgemachte Semmelknödel 13,50



Zum Abschied was Kühles ...

Wachauer Eiskaffee | Marillenlikör 6,80
Marillen-Tiramisu | Marillenröster 6,50
Trilogie vom Bauernhof Eis | Eisgreisslerei Blochberger 5,40
Winzersorbet | Uhudler Frizzante | Zitroneneis 5,20
Affogato al caffe | Kleiner Mocca mit Vanilleeis 4,00
Hausgemachte Marmelade TO GO 3,80

Mit Empfehlung vom Franz

Sauvignon blanc 2021 | Wg. Ellnegg | Gamlitz 3,80
Gemischter Satz 2021 | Wg. Mayer am Pfarrplatz | Wien 3,80
Blauer Zweigelt Heideboden 2019 | Wg. Hagn | Mailberg 3,90
Cabernet Franc 2012 | Wg. Merum | Tadten 4,10

Freundinnen-Auszeit, Partnerwochenende?

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Ein Gutschein für'n Fally freut immer!

Nett frühstücken, gemütlich jausnen, fein Abendessen - oder gleich ein paar Tage Urlaub machen? Geht alles bei uns und macht auf jeden Fall Freude!

Servus-Podcast

Die Servus-Redaktion hat uns wieder einmal besucht und einen wunderbaren Podcast über den Fally gestaltet,wir sagen herzlich Danke! Hört ihn euch gerne an - hier der link:
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