Was gibt's heute? Vorhang auf!
Essen zelebrieren. “Einfach, aber mit Stil!” sagt die Oma. Unser Franz zaubert daraus gehobenene Landhausküche! Wo es geht, kommen die Zutaten aus der Umgebung und verarbeitet wird, was gerade reif ist. Die Natur führt Regie, deshalb spielen wir für Sie alle drei bis vier Wochen ein neues Stück – damit Sie immer etwas zu entdecken haben!
(Preise in Euro)
Donnerstag, 16. November bis Freitag, den 22. Dezember
Vor der Vorstellung
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Lillet Azur: Lillet & Tonic & Birnensaft 5.50
Voll im Trend und richtig gut
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Steirischer Junker | Frauwallner | Straden 3.90
Süffiger junger Weißwein, eine Spezialität
Ouverture
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Rote Rübensuppe 5.90
mit Krennockerl
Auftakt
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Gänseleberterrine 12.50
Hausgemacht, mit Sauce Cumberland, Toast und Butter
Grosses Kino
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Gebratener Rehschlögel in Wacholdersauce 24.80
Apfelrotkraut, Maroni, Serviettenknödel, Wildpreiselbeeren
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Filet vom Bachsaibling "Gut Dornau" 22.50
auf feinen Nudeln, Gemüse, Paprikaschaum
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Gebackenes Sur-Cordon-Bleu 16.90
mit Rohschinken-Bergkäsefülle und buntem Salatteller
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Gebratene Rotkrautlaibchen 11.20
mit Joghurt-Kräutersauce und gemischtem Salatteller
Vergnügliches Finale
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Spekulatius-Mousse 6.90
mit Bratapfel-Eis
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Fallys Apfeltraum 7.50
Apfelmus, Vanilleeis, Eierlikör, Schlagobers, Schokoraspeln
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Grand Marnier on Ice 5,50
Schokoeis mit Orangenlikör
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Affogato al caffé € 4,90
kleiner Mocca mit Vanilleeis
Begleitmusik
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Grüner Veltliner "Karmeliter" 2022 3,90
Weingut H.Moser 2022 | Rohrendorf
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Riesling "Terrassen" 2022 4,00
Weingut Huber | Reichersdorf
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Merlot Reserve 2018 | 14,5% 4,80
Weingut Aumann | Tribuswinkel
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Cuvée "Grand Pri" 2021 | 14% 4,90
Weingut Prickler | Lutzmannsburg
Besondere Wünsche
Unverträglichkeiten, kleine Portionen, doppelte Portionen, eine andere Beilage… Was möglich ist, tun wir gerne für Sie. Aber bitte um Verständnis: Zaubern kostet ein bissl mehr und Wunder wirken wir nur bei Voranmeldung!
Muss ich reservieren?
Wir haben beim Fally viel Platz. Gott sei Dank haben wir auch viele Gäste. Daher ersuchen wir Sie herzlich, einen Tisch zu reservieren! Bitte um Verständnis, vor allem abends und am Wochende kann es ein wenig dauern, bis wir antworten.
Sie brauchen gleich eine Bestätigung, oder möchten für heute reservieren? Dann rufen Sie uns am besten gleich an: +43 2629 7205
Wir freuen uns!
Gitti und Franz Fally, Ihre Gastgeber
