Was gibt's heute? Vorhang auf!
Essen zelebrieren. „Einfach, aber mit Stil!“ sagt die Oma. Unser Franz zaubert daraus gehobenene Landhausküche! Wo es geht, kommen die Zutaten aus der Umgebung und verarbeitet wird, was gerade reif ist. Die Natur führt Regie, deshalb spielen wir für Sie alle drei bis vier Wochen ein neues Stück – damit Sie immer etwas zu entdecken haben!
(Preise in Euro)
Samstag, den 27. Juli 2024 bis Freitag, 23. August
Vor der Vorstellung
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LIMONCELLO SPRIZZ 5,50
mit Prosecco
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ROSÉ DE ROUGES BRUT 4,60
Szigeti Sekt
Ouverture
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FISCHSUPPE 8,90
mit Cognac, Edelfischen, Steingarnele, Foccia
Auftakt
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CARPACCIO VON DER WECHSELLANDFORELLE 13,50
mit weissem Tomatenmousse, bunten Tomaten und Rucola
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PFLÜCKSALAT 9,90
mit gebackenem Landfrischkäse, Wassermlone und Basilikumpesto
Grosses Kino
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SCHWEINSMEDAILLONS IN DER GEWÜRZKRUSTE 22,50
mit Eierschwammerlnudeln
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KNUSPRIGES SAIBLINGSFILET 21,90
mit Gurken-Erdäpfelmlange, Eierschwammerl
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SUR-CORDON BLEU 17,50
mit Eierschwammerlfülle, frittierter Petersilie und Salatteller
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VEGANER WRAP 14,80
mit Avocado, Eierschwammerl, Blattsalat und Grapefruitdip
Vergnügliches Finale
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Variation von der Marille 7,90
mit Lavendel
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Trilogie vom BAUERNHOFEIS 6,80
Eisgreisslerei Blochberger
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WACHAUER EISKAFFEE 7,80
Vanilleeis mit Marillenlikör
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AFFOGATO al Caffé € 4,90
kleiner Mocca mit Vanilleeis
Begleitmusik
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Grüner Veltliner 'Hundschupfen' 2023 4,30
Weingut Hagn | Mailberg
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Welschriesling 2023 4,10
Weingut Frauwallner | Straden
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Cuvée Grand Pri 2021 4,90
Weingut Prickler | Lutzmannsburg
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Blaufränkisch 'Aviator' 2021 4,60
Weingut H. Keringer | Mönchhof
Besondere Wünsche
Unverträglichkeiten, kleine Portionen, doppelte Portionen, eine andere Beilage… Was möglich ist, tun wir gerne für Sie. Aber bitte um Verständnis: Zaubern kostet ein bissl mehr und Wunder wirken wir nur bei Voranmeldung!
Muss ich reservieren?
Wir haben beim Fally viel Platz. Gott sei Dank haben wir auch viele Gäste. Daher ersuchen wir Sie herzlich, einen Tisch zu reservieren! Bitte um Verständnis, vor allem abends und am Wochende kann es ein wenig dauern, bis wir antworten.
Sie brauchen gleich eine Bestätigung, oder möchten für heute reservieren? Dann rufen Sie uns am besten gleich an: +43 2629 7205
Wir freuen uns!
Gitti und Franz Fally, Ihre Gastgeber
