Auch wir sind dann mal weg!
Winterurlaub vom 23.01. – 22.02.2023

Was gibt's heute? Vorhang auf!

Essen zelebrieren. „Einfach, aber mit Stil!“ sagt die Oma. Unser Franz zaubert daraus gehobenene Landhausküche! Wo es geht, kommen die Zutaten aus der Umgebung und verarbeitet wird, was gerade reif ist. Die Natur führt Regie, deshalb spielen wir für Sie alle drei bis vier Wochen ein neues Stück – damit Sie immer etwas zu entdecken haben!

(Preise in Euro)

 

Donnerstag, 23. Mai bis Samstag, 15. Juni

Vor der Vorstellung

  • Alpenaperitif  5,50

    Gurktaler Sanddorn-Spritz mit Sekt

Ouverture

  • Spargelsuppe 5.90

    mit Orangen

Auftakt

  • Marchfelder-Spargelsalat 8,50

    mit heimischen Erdbeeren, Prosciutto und Spargelspitzen

Grosses Kino

  • MAIBOCK in Wacholdersauce 25,90

    mit Serviettenknödel, Speckfisolen und Wildpreiselbeeren

  • Gebratenes Zanderfilet auf Rieslingschaum 21,90

    mit cremigem Safranpolenta, Schmelzparadeiser und Spargel

  • Marchfelder Solospargel 17,90

    mit Beinschinken und Gouda gebacken, Kräutersauce und Salat

Vergnügliches Finale

  • Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu 7,60

    auf Erdbeersauce

  • Fruchteisbecher 7,50

    Fruchteis, Waldbeersauce, Früchte, Schlagobers

  • HUGO on Ice 6,00

    Zitroneneis, Sekt, Holunderblütensirup, Minze

  • Affogato al Caffé € 4,90

    kleiner Mocca mit Vanilleeis

Begleitmusik

  • Riesling Fumberg 2022 4,10

    Weingut Kolkmann | Fels am Wagram

  • Sauvignon blanc klassik 2023 4,30

    Weingut Platzer | Tieschen

  • Cabernet franc 2012 4,20

    Weingut Merum | Tadten

  • Pinot Noir Reserve 2020 4,50

    Weingut Aumann | Tribuswinkel

Unser Repertoire – rund um's Jahr

Klassisch bis modern

Besondere Wünsche

Unverträglichkeiten, kleine Portionen, doppelte Portionen, eine andere Beilage… Was möglich ist, tun wir gerne für Sie. Aber bitte um Verständnis: Zaubern kostet ein bissl mehr und Wunder wirken wir nur bei Voranmeldung!

Muss ich reservieren?

Wir haben beim Fally viel Platz. Gott sei Dank haben wir auch viele Gäste. Daher ersuchen wir Sie herzlich, einen Tisch zu reservieren! Bitte um Verständnis, vor allem abends und am  Wochende kann es ein wenig dauern, bis wir antworten.

Sie brauchen gleich eine Bestätigung, oder möchten für heute reservieren? Dann  rufen Sie uns am besten gleich an: +43 2629 7205

Wir freuen uns!

Gitti und Franz Fally, Ihre Gastgeber

Bitte beachten Sie, dass Ihre Reservierung erst durch eine Bestätigung durch uns per E-mail oder telefonisch wirksam wird.